Philaroma Philaroma

Betrieb

Mit vier Festangestellten und 40 Saisonkräften bewirtschaften wir:

  • 10 ha Erdbeeren
  • 5 ha Feldsalat
  • 2 ha Kürbisse und anderes Gemüse
  • 4 ha Äpfel (Ingelbäume)
  • und pflegen 10 ha Streuobstwiesen und Biotope.

Unsere polnischen Erntehelfer/innen unterstützen uns sechs Monate lang bei den Arbeiten auf dem Feld und bei der Erdbeerpflücke. Ein Großteil von ihnen kommt schon seit vielen Jahren immer wieder zu uns.

20 Verkäufer/innen unterstützen uns in der Saison beim Verkauf an den Ständen. Unter ihnen sind Schulabgänger/innen, die bei uns nach ihrem Schulabschluss bis zum Beginn ihrer Ausbildung oder ihres Studiums Geld verdienen.