Obsthof Kirn - Renchen, Ingelheim - Philaroma
Philaroma

Feldsalat

Für die erdbeerfreie Winterzeit haben wir nun die nächste Vitaminbombe im Angebot. Auf den ehemaligen Erdbeerfeldern gedeiht seit September unser Philaroma – Feldsalat. In den leichten Böden kann er sich auch bei kühlen Temperaturen gut entwickeln. Im Moment sammelt der Feldsalat in seinen Blättern die wichtigen Nährstoffe, wie Kalzium, Eisen, Magnesium und Kalium, an. Seine hohen Gehalte an Vitamin C und Beta-Carotin machen ihn sowieso zum idealen Partner in der Winterernährung. Frisch geschnitten auf den Feldern bei der Rheinwelle hat unser Feldsalat bis zu Ihrem Teller wenig Zeit, um seine Nährstoffe und den vitalen Geschmack zu verlieren. Wir laden Sie daher ein, den Philaroma – Salat kennen zu lernen. 

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